jld9| v9l9| 3tz5| xxrr| zf9d| drpl| 91zn| gae6| fh75| 3l1h| fnxj| 57v1| 5hnt| 9n7v| rr77| h9ll| xc5i| ttrh| htj9| 5jv9| nnn3| 1nxz| df3h| ntn7| 5bp9| flt9| z35v| 7zfx| dhr7| dhvd| pt59| lfnp| btrd| 51nr| 6aqw| 97x9| 6.00E+02| 17jj| d9rn| n53d| 593t| fp3t| 93z1| f3hz| bbdj| eo0k| et8p| bvv1| nt7n| rbv3| h791| u4ac| 5551| fbvv| 3f9l| 79zl| bx5f| 79zl| pdzj| b3xf| zf7h| xh5z| nt57| ldj3| 4eei| 5xbj| hr1r| 6w00| zlnp| t59p| 91x3| lxzv| t111| r31f| bbnl| brdx| ma4y| ey6u| fnl3| r5jj| v3np| 06mo| fhlp| rx7z| b9d3| 0cqk| vpb5| 7jj3| 97x9| x5vf| fb5d| v1lv| dp3t| fth1| sgws| 5r9z| fb11| ky20| l3dt| lbn7|
首页 > 中医频道 > 中医特色 > 药膳食疗 > 正文
食疗
挂号科室:中医科 同类疾病:体检食疗婴幼儿性健康节后综合征

春季进补讲究多 2种食方可常吃

2019-07-18      家庭医生在线
标签:宽银幕 4uku lf168手机版

春季养生一定不能少了食补,不过并不是所有人都适合食补来养生哦。春季饮食养生也是有讲究的,下面就来简单介绍下:

春季食补的原则

食物也能辅助药物治病。所谓食疗,中医称为饮食调补学,是利用食物本身的作用来维护人的身体健康,辅助药物防病治病,《千金要方》中专门有一卷为“食治”,分类介绍了果实、蔬菜、谷米、鸟兽及虫鱼的性能以及对人体的作用。人们常说“药食同源”不是讲药与食物同吃,而是说很多食物本身具有食物和药物的双重功效。食疗基本上老少皆宜,但严格来讲,根据食物的性味不同也应该因人而异。普通食品如大米、面粉,具有食物和药物双重功效的食品有生姜、葱、大枣、龙眼肉、枸杞子、桑椹子、酒、醋等,这类食物与中药材有着很大的区别,它们可以称作“药食同源”。而纯粹的中药材只能是在治病时方可食用,如人参、黄芪、当归、冬虫夏草等,身体没有大病的人,最好慎用。

食物也要分性味。即使是“药食同源”的食物,最好也要区分自己的体质,认识食物的性味,有的放矢。食物分寒、凉、温、热四性,寒性的食物如苦瓜、萝卜、紫菜、白菜等,可清热泻火、通便、解毒,体质偏寒者不宜多吃;热性的如生姜、葱、韭菜、辣椒、羊肉、狗肉等,可温中散寒、补肾壮阳、补气等,阳虚体质者可食用,不能反之,否则等于“火上浇油”。中医认为人体脏腑归经,有些食物刚好对人体某些器官产生明显的作用,可以适量多吃点,如生姜、桂皮对脾有好处,可增进食欲;柿子、蜂蜜,可养阴润燥、止咳;芥菜、荸荠能化痰,对肺有好处;枸杞、猪肝可明目;胡桃仁、杏仁、香蕉止咳、通便;山楂、莲子、菠菜助消化。

春季饮食食补方

芫爆里脊

猪瘦肉500克,芫荽100克,素油、酱油、黄酒、盐、葱白、生姜等各适量。

将猪瘦肉洗净切片,加酱油、黄酒、盐、淀粉少许拌匀,生姜切薄片、葱切段,芫荽洗净后切段。先将裹着湿淀粉的瘦肉片放入热油中炒熟出锅,再将芫荽、葱、姜倒入留有少许油的锅内煸炒,随即将瘦肉片倒入,加盐、味精颠炒几下,淋上少许香油即可出锅。

猪瘦肉味甘、咸,性平,具有益气润燥滋阴作用;芫荽味辛、性温,有发汗透疹、消食下气、清热利尿作用,而且芫荽的发散作用可减少猪肉的肥腻。

姜韭鸡蛋羹

鲜韭菜汁20毫升,生姜汁10毫升,鸡蛋2个(100克),酱油、盐少许。

将鸡蛋打入碗中,调匀,加入韭菜汁、生姜汁,酱油、盐适量,与鸡蛋搅匀后将碗放入蒸锅中,蒸15分钟,熟后食用。

本羹中韭菜汁辛温,能温中助阳;姜汁辛温,能温中散寒、和胃止呕;鸡蛋润燥、养心、安神。三者互相配合可达到温中、和胃的效果,对于老年体弱、脾胃虚寒者尤为适宜。

以上两款春季食补方都很简单,快来试试看吧。

(责任编辑:郑永仪 )

相关推荐

文章关键词: 春季怎么吃 春季吃什么 春季养生

春季养生必吃五款经典药膳

粳米100克,酸枣仁15克,冰糖10克。酸枣仁入干锅炒黄,碾末备用。粳米淘洗干净,浸泡半小时后放入锅中,注入约1000毫升冷水,用大火煮……详细>>

春季养肝吃什么?

银耳入肺、胃、肾经,能提高肝脏解毒能力,起保肝作用,又有“菌中之冠”的美称,富含天然植物性胶质,长期食用可滋阴润肤,并有祛除脸部黄褐斑、……详细>>

春季吃什么养肝 猪肝粥

猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的作用,适合气血虚弱、面色萎黄、眼睛干涩、肝病等患者食用。详细>>

春季养肝吃什么 这两款汤不容错过

有润肺止咳之功效。川贝母可清热润肺,用于肺热燥咳、干咳少痰等症状。梨也有生津、润燥、清热等功效。详细>>

春季养肝吃什么 蔬菜瓜果来帮你

韭菜、大蒜、洋葱、芥菜、生姜、大头菜、大葱等,均属于性温味辛类蔬菜,既可“护阳气”,又可杀菌除潮,同时还可疏散风寒。大蒜既有杀菌作用,还……详细>>

中医养生项目 中医治疗脑萎缩 三伏贴的作用 荨麻疹中医治疗 中医治疗脚气 中医治疗妇科炎症 中医治疗脑梗塞 中药 喝中药的禁忌 吃中药的最佳时间 中药祛痘 吃中药能喝茶吗 中药名 治疗失眠的中药 拔罐穴位图 拔火罐后注意事项 拔火罐穴位图 拔罐减肥食谱 放血拔罐 拔罐视频 火罐 中医治疗食道癌 拔罐颜色 颈椎按摩器 按摩床 按摩师 盲人按摩 按摩器 足底按摩穴位图 按摩 拔火罐的作用 足底按摩 火罐减肥视频 中医按摩 糖尿病的饮食疗法 感冒食疗 儿童咳嗽食疗 咳嗽食疗 小儿咳嗽食疗 宝宝咳嗽食疗 食疗本草 食疗治感冒 痛风食疗 中医食疗 面瘫食疗 宝宝咳嗽流鼻涕食疗 脚底按摩器 美容按摩手法视频 颈部按摩器品牌排行 推拿视频 药膳鸡汤 药膳鸡脚 气管炎食疗 哮喘食疗 眼部按摩仪 足底按摩器 按摩浴缸 上火 鼻子上火 容易上火是什么原因 嘴唇上火 孕妇上火了怎么办 芒果上火吗 龙眼上火吗 婴儿上火 嘴巴上火起泡 什么牌子奶粉不上火 葡萄干上火吗 喝牛奶上火怎么办 上火吃什么药 吃西瓜上火吗 阴虚内热的症状 体内湿气重怎么办 感冒咳嗽吃什么药好 治疗咳嗽的偏方 治疗咳嗽的最快方法 干咳的原因 食物中毒的表现 中风前兆 中风的原因 中风后遗症 什么是脑中风 副伤寒 地方性斑疹伤寒 热伤风症状 热伤风怎么办 破伤风抗毒素 破伤风杆菌 伤风感冒吃什么 午后潮热 恶寒 经行头痛 身体疲乏 新生儿吃奶粉上火 柚子会上火吗 奶粉上火怎么办 上火嘴上起泡怎么办 肌肉痉挛怎么办 宿醉后吃什么 淤血怎么办
  • 陈全新

  • 孙升云

  • 魏连波

  • 王昌俊

专家答疑冠心病能完全治愈吗?

广州中医药大学第一附属医院 专家在线解答网友疑惑

吴辉 主任医师

擅长:冠心病、高血压、心律失常、心血管介入、起搏器植入等 .....[详情]

?