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常吃黑米有什么好处 这些食疗最有营养

热门文章排行榜 >>2019-02-17 10:52来源:99健康网
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黑米是我们生活中很常见的一种米,因为具有良好的补血功效而被称为“补血米”。那么黑米怎么吃最有营养呢?一起来看看吧。

  黑米,是我们生活中非常常见的一种米。因为营养丰富,而且具有很强的补血功效,所以被大家称为“补血米”。除了超强的补血功效,黑米还有哪些作用呢?怎么做才能将其的营养发挥到最大化呢?下面就随小编来看看吧。

黑米有哪些好处 黑米有什么功效 黑米怎么吃好

  黑米自带的哪些营养?

  黑米一直被中医认为是具有很强的药用价值的。它能补血,也有很强的活血功效,还可以滋养肾脏,对于眼睛也有很好的保健作用。所以很多人都会拿黑米来治疗因为缺铁而引起的贫血症。而且黑米本身含有大米所没有的五种特殊的营养元素,还有丰富的锰、锌和铜元素,营养价值可见一般。所以经常食用黑米,脸色会变得特别好。

  黑米怎么吃最营养?

  1、黑米糊

  材料:黑米一杯、黑芝麻半杯、花生半杯、核桃3颗和白糖少许。

  做法:将黑米、黑芝麻和花生泡上一个晚上的时间,然后将所以的材料放到豆浆机中,加水,打成糊后,加入白糖就可以食用了。

  功效:黑米含有很多丰富的营养素,就不一一介绍了;而黑芝麻能补肾润五脏;花生和核桃可以护脑;将这些食材搭配在一起,既能补血强肾,还能保护大脑,营养价值非凡。

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  2、黑米燕麦粥

  材料:黑米一杯、燕麦一杯和糯米半杯。

  做法:将黑米和糯米洗干净后,和燕麦一起放入电饭煲中,加入适量的水,打开煮饭的开关,煮成粥就可以了。可以依照个人口味加入盐或者糖调味。

  功效:黑米是特别出名的“补血米”,可以改善气血不足的现象,而燕麦具有丰富的粗纤维,而且热量低,可以帮助肠道蠕动,排出毒素。所以这款粥既能补血又能减肥,特别适合贫血和想要减肥的妹子食用。

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  3、黑米南瓜粥

  材料:黑米一杯、南瓜半个、大米半杯。

  做法:将黑米和大米按照比例量好,淘干净后方法锅中;将南瓜去皮切成块,放入锅中;加入适量的水,开火熬成粥就可以吃了。因为南瓜本身就带有甜味,所以就不需要再加其他调味了。

  功效:黑米是可以滋阴补肾的,搭配上南瓜,除了能润肠通便以为,还可以补钙和补铁,是一款很要的养生食疗。

  黑米的功效是非常多的,特别适合孕妈和贫血的妹子,但是如果你的肠道不是很好,在食用黑米的时候要注意量,因为黑米比较不容易消化。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。) 

(责任编辑:蔡灵鸿)

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